Pasta cooker electric 40 + 40 l with cabinet 400 V | RM - CPB-98ET
- Basin volume [l]: 80
- Water inlet: mechanical tap
- Drain type: Trough the cabinet
- Drain: Yes
- Material: Stainless steel
- Protection of controls: IPX5
- Maximum device temperature [°C]: 110
Key properties
.webp){kind=icon}
The product is not available for the selected country/company
Technical details
| Net Width [mm] | 800 |
| Net Depth [mm] | 900 |
| Net Height [mm] | 900 |
| Net Weight [kg] | 83.00 |
| Gross Width [mm] | 830 |
| Gross depth [mm] | 970 |
| Gross Height [mm] | 1110 |
| Gross Weight [kg] | 93.00 |
| Device type | Electric unit |
| Construction type of device | With substructure |
| Power electric [kW] | 27.000 |
| Loading | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Protection of controls | IPX5 |
| Device color | Stainless steel |
| Material | Stainless steel |
| Indicators | operation and warm-up |
| Worktop type | Molded - comfortable cleaning maintenance |
| Basin volume [l] | 80 |
| Basin dimensions [mm x mm x mm] | 620 x 509 x 327 |
| Maximum device temperature [°C] | 110 |
| Minimum device temperature [°C] | 30 |
| Safety thermostat | Yes |
| Adjustable feet | Yes |
| Heating element material | AISI 304 |
| Number of basins | 1 |
| Basin material | AISI 316 - Stainless steel highly resistant to salt water |
| Ratio power/volume [kW/l] | 27.00 |
| Heating element construction | Swivel |
| Water inlet | mechanical tap |
| Drain type | Trough the cabinet |
| Drain | Yes |
| Width of internal part [mm] | 620 |
| Depth of internal part [mm] | 509 |
| Height of internal part [mm] | 327 |
Photos/Videos
Technical support
Main contact:
Telephone: +420 777 857 725
Service contracts in Prague and the Central Bohemia region:
Telephone: +420 281 869 242
E-mail: servis@rmgastro.cz
Service contracts in the regions of South and East Bohemia, Vysočina, South Moravia and the Olomouc region:
Telephone: +420 281 869 243
E-mail: servis2@rmgastro.cz
Spare parts:
Telephone: +420 222 745 853
Cell phone: +420 608 066 811
E-mail: dily@rmgastro.cz
Technical support:
Cell phone: +420 606 791 156
Working hours:
Mo-Fri: 8:00-17:00
FAQ
-
K čemu slouží MeteoSystém?MeteoSystem je patent, který kontroluje vlhkost uvnitř varného prostoru. Měří rozdíl vlhkosti uvnitř prostoru a stanoveným parametrem, čímž reguluje přívod a odvod vlhkosti prostřednictvím odvodní ventilace. Dokonalá kontrola vlhkosti nezáleží na množství pokrmů v konvektomatu – výsledek bude vždy stejný a manipulace pro nastavení minimální.
-
Mohu připravovat několik pokrmů najednou?Ano, program zásuvů umožnuje ve stejnou chvíli připravovat různé recepty, zařízení si samo řídí rozdílné časy přípravy a upozorní zvukovým signálem na každý dokončený pokrm.
-
Co je funkce EasyService?Jedná se o systém sjednoceného dokončení pokrmů v rámci programu zásuvů. Funkci oceníte při vaření pokrmů s různou dobou přípravy. Obsloužíte hosty ve stejném čase, nikoho nenecháte čekat a ani mu nepřinesete vychladlý pokrm.
Additional services
Transport
Installation
Professional training
