Pekařská pec manuální 3x GN 2/1 - 12 kW | REDFOX - EPP 03
- Počet GN / EN zařízení: 0
- Velikost GN / EN zařízení: GN 2/1
- Hloubka GN zařízení [mm]: 0
- Typ ovládání: Mechanické
- Řízení vlhkosti: Ne
- Delta T tepelná úprava: Ne
Klíčové vlastnosti
Popis produktu
■ trouba 12 kW, 3x GN 2/1
■ elektrická trouba – statický ohřev
■ regulace ohřevu 50 – 300 °C
■ samostatná regulace – horní/spodní
Technické informace
| Typ výrobku | Výprodej |
| Šířka netto [mm] | 950 |
| Hloubka netto [mm] | 903 |
| Výška netto [mm] | 1647 |
| Hmotnost netto [kg] | 156.40 |
| Šířka brutto [mm] | 1015 |
| Hloubka brutto [mm] | 975 |
| Výška brutto [mm] | 1822 |
| Hmotnost brutto [kg] | 171.90 |
| Typ spotřebiče | Elektrické zařízení |
| Příkon elektrický [kW] | 12.000 |
| Napájení | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Výkon plynový [kW] | 0.000 |
| Materiál | Nerez |
| Barva zařízení | Nerezové |
| Šířka vnitřní části zařízení [mm] | 0 |
| Hloubka vnitřní části zařízení [mm] | 0 |
| Výška vnitřní části zařízení [mm] | 0 |
| Nastavitelné nožičky | Ne |
| Řízení vlhkosti | Ne |
| Stohovatelnost | Ne |
| Typ ovládání | Mechanické |
| Komínek pro odtah vlhkosti | Ne |
| Delta T tepelná úprava | Ne |
| Materiál a tvar komory | AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění |
| Reverzibilní ventilátor | Ne |
| Funkce udržovací skříně | Ne |
| Sonda | Ne |
| Vzdálené ovládání | Ne |
| Funkce uzení | Ne |
| Nízkoteplotní tepelná úprava | Ne |
| Počet hořáků/ploten | 0 |
| Počet ventilátorů | 0 |
| Počet rychlostí ventilátoru | 0 |
| Počet programů | 0 |
| USB port | Ne |
| Počet přednastavených programů | 0 |
| Počet kroků receptu | 0 |
| Minimální teplota zařízení [°C] | 0 |
| Maximální teplota zařízení [°C] | 0 |
| Typ ohřevu zařízení | Statické pečení |
| Počet GN / EN zařízení | 0 |
| Velikost GN / EN zařízení | GN 2/1 |
| Hloubka GN zařízení [mm] | 0 |
| Funkce regenerace pokrmů | Ne |
Fotky/Videa
Dokumenty ke stažení
Technická podpora
Hlavní kontakt:
Telefon: +420 777 857 725
Servisní zakázky v Praze a Středočeském kraji:
Telefon: +420 281 869 242
E-mail: servis@rmgastro.cz
Servisní zakázky v regionech Jižní a Východní Čechy, Vysočina, Jihomoravský a Olomoucký kraj:
Telefon: +420 281 869 243
E-mail: servis2@rmgastro.cz
Náhradní díly:
Telefon: +420 222 745 853
Mobil: +420 608 066 811
E-mail: dily@rmgastro.cz
Technická podpora:
Mobil: +420 606 791 156
FAQ
-
K čemu slouží MeteoSystém?MeteoSystem je patent, který kontroluje vlhkost uvnitř varného prostoru. Měří rozdíl vlhkosti uvnitř prostoru a stanoveným parametrem, čímž reguluje přívod a odvod vlhkosti prostřednictvím odvodní ventilace. Dokonalá kontrola vlhkosti nezáleží na množství pokrmů v konvektomatu – výsledek bude vždy stejný a manipulace pro nastavení minimální.
-
Mohu připravovat několik pokrmů najednou?Ano, program zásuvů umožnuje ve stejnou chvíli připravovat různé recepty, zařízení si samo řídí rozdílné časy přípravy a upozorní zvukovým signálem na každý dokončený pokrm.
-
Co je funkce EasyService?Jedná se o systém sjednoceného dokončení pokrmů v rámci programu zásuvů. Funkci oceníte při vaření pokrmů s různou dobou přípravy. Obsloužíte hosty ve stejném čase, nikoho nenecháte čekat a ani mu nepřinesete vychladlý pokrm.
