Slicer gear, blade 275 mm plain | RM - GMS 275 XL
- Blade type: Smooth
- Blade diameter [mm]: 275
- Cutting thickness [mm]: 0 - 14
- Useful Cut [mm]: 230 x180
- Transfer type: Snail
- Material: Aluminium
- Safety cover: transparent plexiglass
- Safety element: motor with fan and overheating protection stainless steel blade guard transparent finger protection
- Suitable consumer: suitable for catering operations
- Table position: Oblique
- On/Off button: Yes
- Continous work limit: running time without limitation
Key properties
Technical details
| Net Width [mm] | 535 |
| Net Depth [mm] | 425 |
| Net Height [mm] | 400 |
| Net Weight [kg] | 18.00 |
| Gross Width [mm] | 610 |
| Gross depth [mm] | 530 |
| Gross Height [mm] | 560 |
| Gross Weight [kg] | 21.00 |
| Device type | Electric unit |
| Material | Aluminium |
| Power electric [kW] | 0.320 |
| Loading | 230 V / 1N - 50 Hz |
| Control type | Mechanical |
| Safety cover | transparent plexiglass |
| Safety element | motor with fan and overheating protection stainless steel blade guard transparent finger protection |
| Suitable consumer | suitable for catering operations |
| Engine protection | fan and overheating protection |
| Adjustable feet | Yes |
| Main switch | Yes |
| Transfer type | Snail |
| Blade type | Smooth |
| Blade diameter [mm] | 275 |
| Useful Cut [mm] | 230 x180 |
| On/Off button | Yes |
| Continous work limit | running time without limitation |
| Removable moving table | Yes |
| Anti-adhesive blade treatment | Yes |
| Table position | Oblique |
| Blade cover material | Stainless steel |
| Sharpening device | Additional included in the price |
| Blade hardness | 58-59 HRC |
| Cutting thickness [mm] | 0 - 14 |
Photos/Videos
Technical support
Main contact:
Telephone: +420 777 857 725
Service contracts in Prague and the Central Bohemia region:
Telephone: +420 281 869 242
E-mail: servis@rmgastro.cz
Service contracts in the regions of South and East Bohemia, Vysočina, South Moravia and the Olomouc region:
Telephone: +420 281 869 243
E-mail: servis2@rmgastro.cz
Spare parts:
Telephone: +420 222 745 853
Cell phone: +420 608 066 811
E-mail: dily@rmgastro.cz
Technical support:
Cell phone: +420 606 791 156
Working hours:
Mo-Fri: 8:00-17:00
FAQ
-
K čemu slouží MeteoSystém?MeteoSystem je patent, který kontroluje vlhkost uvnitř varného prostoru. Měří rozdíl vlhkosti uvnitř prostoru a stanoveným parametrem, čímž reguluje přívod a odvod vlhkosti prostřednictvím odvodní ventilace. Dokonalá kontrola vlhkosti nezáleží na množství pokrmů v konvektomatu – výsledek bude vždy stejný a manipulace pro nastavení minimální.
-
Mohu připravovat několik pokrmů najednou?Ano, program zásuvů umožnuje ve stejnou chvíli připravovat různé recepty, zařízení si samo řídí rozdílné časy přípravy a upozorní zvukovým signálem na každý dokončený pokrm.
-
Co je funkce EasyService?Jedná se o systém sjednoceného dokončení pokrmů v rámci programu zásuvů. Funkci oceníte při vaření pokrmů s různou dobou přípravy. Obsloužíte hosty ve stejném čase, nikoho nenecháte čekat a ani mu nepřinesete vychladlý pokrm.
