Electric fryer 2 baskets 0,92 kW/l, 13+13 l on cabinet 400 V | RM - F2/13-78ET
- Basin volume [l]: 13
- Drain type: Trough the cabinet
- Drain: Yes
- Safety drain: Yes
- Maximum device temperature [°C]: 190
- Minimum device temperature [°C]: 50
- Material: Stainless steel
- Ignition: Electric
- Number of baskets: 2
- Basket dimensions [mm x mm x mm]: 210 x 300 x 120
Key properties
The product is not available for the selected country/company
Technical details
Article group | Fryers |
Net Width [mm] | 800 |
Net Depth [mm] | 705 |
Net Height [mm] | 900 |
Net Weight [kg] | 82.00 |
Gross Width [mm] | 830 |
Gross depth [mm] | 770 |
Gross Height [mm] | 1110 |
Gross Weight [kg] | 95.00 |
Device type | Electric unit |
Construction type of device | With substructure |
Power electric [kW] | 23.900 |
Loading | 400 V / 3N - 50 Hz |
Ignition | Electric |
Protection of controls | IPX5 |
Material | Stainless steel |
Indicators | operation and warm-up |
Worktop type | Molded - comfortable cleaning maintenance |
Worktop material | Stainless steel |
Standard equipment for device | 2 x lid and 1 x basket included in the package - option to purchase baskets in other sizes, 2 containers |
Basin volume [l] | 13 |
Basin dimensions [mm x mm x mm] | 240 x 350 x 380 |
Maximum device temperature [°C] | 190 |
Minimum device temperature [°C] | 50 |
Power control type | knob control |
Safety element | safety element – thermocouple outlet safety fuse |
Safety thermostat | Yes |
Adjustable feet | Yes |
Heating element material | AISI 304 |
Number of baskets | 2 |
Number of basins | 2 |
Basket dimensions [mm x mm x mm] | 210 x 300 x 120 |
Ratio power/volume [kW/l] | 0.92 |
Production of fries [kg/h] | 20 |
Heating element construction | AISI 304 swivel heating element allows easy cleaning of the pan |
Drain type | Trough the cabinet |
Drain | Yes |
Safety drain | Yes |
Photos/Videos
Technical support
Main contact:
Telephone: +420 777 857 725
Service contracts in Prague and the Central Bohemia region:
Telephone: +420 281 869 242
E-mail: servis@rmgastro.cz
Service contracts in the regions of South and East Bohemia, Vysočina, South Moravia and the Olomouc region:
Telephone: +420 281 869 243
E-mail: servis2@rmgastro.cz
Spare parts:
Telephone: +420 222 745 853
Cell phone: +420 608 066 811
E-mail: dily@rmgastro.cz
Technical support:
Cell phone: +420 606 791 156
Working hours:
Mo-Fri: 8:00-17:00
FAQ
-
K čemu slouží MeteoSystém?MeteoSystem je patent, který kontroluje vlhkost uvnitř varného prostoru. Měří rozdíl vlhkosti uvnitř prostoru a stanoveným parametrem, čímž reguluje přívod a odvod vlhkosti prostřednictvím odvodní ventilace. Dokonalá kontrola vlhkosti nezáleží na množství pokrmů v konvektomatu – výsledek bude vždy stejný a manipulace pro nastavení minimální.
-
Mohu připravovat několik pokrmů najednou?Ano, program zásuvů umožnuje ve stejnou chvíli připravovat různé recepty, zařízení si samo řídí rozdílné časy přípravy a upozorní zvukovým signálem na každý dokončený pokrm.
-
Co je funkce EasyService?Jedná se o systém sjednoceného dokončení pokrmů v rámci programu zásuvů. Funkci oceníte při vaření pokrmů s různou dobou přípravy. Obsloužíte hosty ve stejném čase, nikoho nenecháte čekat a ani mu nepřinesete vychladlý pokrm.
Additional services
Transport
Installation
Professional training