Multifunkční zařízení INFINITY

Multifunkční zařízení RM INFINITY dokáže zastoupit funkci šokeru, udržovací skříně, rozmrazovací skříně, lednice, mrazáku, kynárny a nízkoteplotní trouby. Díky tomu dokáže značně uspořit čas, místo a peníze. Vaření v profi kuchyni je tak maximálně flexibilní a efektivní. To je podtrženo možností programování jednotlivých fází vaření, a tak zařízení může pracovat i bez vaší přítomnosti. Např. cyklus kynutí je možné nastavit na noc, což má významný dopad na organizaci práce a náklady. Díky pomalému procesu, respektujícímu dobu přirozeného kynutí, je těsto vždy kvalitní, vláčné a homogenní. Velké varianty RM INFINITY se samonosnými výparníkovými jednotkami dokáží, dle modelu, šokově zchladit až 200 kg surovin nebo šokově zamrazit až 175 kg surovin a hotového jídla. Naprosto nové možnosti vaření poskytuje unikatní multifunkční zařízení 1Hundred. Rozmrazování, kynutí, pomalé vaření, pečení s párou, šokové zchlazení, šokové zmrazení, uchovávání v chladu. To vše 1Hundred bravurně zvládá. Rozsah pracovních teplot je extrémní. Zařízení umožňuje přípravu pokrmů formou pomalého nízkoteplotního vaření do +100 °C a druhým extrémem je funkce šokového zmrazení na -40 °C. Pomalé nízkoteplotní vaření v kombinaci s párou poskytuje neomezené možnosti pro zdravou gastronomii budoucnosti. 1Hundred udává trendy v moderní gastronomii.

Zjistit více
Produkty
view_module view_list
Multifukční zařízení INFINITY 5x GN 1/1 | RM - INFINITY 0511 Multifukční zařízení INFINITY 5x GN 1/1 | RM - INFINITY 0511
radio_button_checked Dostupné
Multifukční zařízení INFINITY 5x GN 1/1 | RM - INFINITY 0511
Číslo produktu - 00010704 / Model: INFINITY 0511
radio_button_checked Dostupné
Multifukční zařízení INFINITY 5x GN 1/1 | RM - INFINITY 0511
Číslo produktu - 00010704 / Model: INFINITY 0511
Katalogová cena bez DPH
12 247,00 EUR
Detail produktu
Multifukční zařízení INFINITY 8x GN 1/1 | RM - INFINITY 0811 Multifukční zařízení INFINITY 8x GN 1/1 | RM - INFINITY 0811
radio_button_checked Dostupné
Multifukční zařízení INFINITY 8x GN 1/1 | RM - INFINITY 0811
Číslo produktu - 00010705 / Model: INFINITY 0811
radio_button_checked Dostupné
Multifukční zařízení INFINITY 8x GN 1/1 | RM - INFINITY 0811
Číslo produktu - 00010705 / Model: INFINITY 0811
Katalogová cena bez DPH
14 768,00 EUR
Detail produktu
Multifukční zařízení INFINITY 10x GN 1/1 | RM - INFINITY 1011 Multifukční zařízení INFINITY 10x GN 1/1 | RM - INFINITY 1011
radio_button_checked Dostupné
Multifukční zařízení INFINITY 10x GN 1/1 | RM - INFINITY 1011
Číslo produktu - 00010706 / Model: INFINITY 1011
radio_button_checked Dostupné
Multifukční zařízení INFINITY 10x GN 1/1 | RM - INFINITY 1011
Číslo produktu - 00010706 / Model: INFINITY 1011
Katalogová cena bez DPH
20 532,00 EUR
Detail produktu
Multifukční zařízení INFINITY 10x GN 2/1 | RM - INFINITY 1021 PD Multifukční zařízení INFINITY 10x GN 2/1 | RM - INFINITY 1021 PD
radio_button_checked Na dotaz
Multifukční zařízení INFINITY 10x GN 2/1 | RM - INFINITY 1021 PD
Číslo produktu - 00010710 / Model: INFINITY 1021 PD
radio_button_checked Na dotaz
Multifukční zařízení INFINITY 10x GN 2/1 | RM - INFINITY 1021 PD
Číslo produktu - 00010710 / Model: INFINITY 1021 PD
Katalogová cena bez DPH
27 825,00 EUR
Detail produktu
Multifukční zařízení INFINITY 15x GN 1/1 | RM - INFINITY 1511 KL Multifukční zařízení INFINITY 15x GN 1/1 | RM - INFINITY 1511 KL
radio_button_checked Na dotaz
Multifukční zařízení INFINITY 15x GN 1/1 | RM - INFINITY 1511 KL
Číslo produktu - 00010711 / Model: INFINITY 1511 KL
radio_button_checked Na dotaz
Multifukční zařízení INFINITY 15x GN 1/1 | RM - INFINITY 1511 KL
Číslo produktu - 00010711 / Model: INFINITY 1511 KL
Katalogová cena bez DPH
25 124,00 EUR
Detail produktu
Box + výparník pro INFINITY 2011 | RM - INFINITY 2011 Box + výparník pro INFINITY 2011 | RM - INFINITY 2011
radio_button_checked Na dotaz
Box + výparník pro INFINITY 2011 | RM - INFINITY 2011
Číslo produktu - 00012530 / Model: INFINITY 2011
radio_button_checked Na dotaz
Box + výparník pro INFINITY 2011 | RM - INFINITY 2011
Číslo produktu - 00012530 / Model: INFINITY 2011
Katalogová cena bez DPH
33 846,00 EUR
Detail produktu
Box + výparník pro INFINITY 4011 | RM - INFINITY 4011 Box + výparník pro INFINITY 4011 | RM - INFINITY 4011
radio_button_checked Na dotaz
Box + výparník pro INFINITY 4011 | RM - INFINITY 4011
Číslo produktu - 00012532 / Model: INFINITY 4011
radio_button_checked Na dotaz
Box + výparník pro INFINITY 4011 | RM - INFINITY 4011
Číslo produktu - 00012532 / Model: INFINITY 4011
Katalogová cena bez DPH
46 066,00 EUR
Detail produktu
Chladicí jednotka pro INFINITY 2011 | RM - UNIT 4 HP Chladicí jednotka pro INFINITY 2011 | RM - UNIT 4 HP
radio_button_checked Na dotaz
Chladicí jednotka pro INFINITY 2011 | RM - UNIT 4 HP
Číslo produktu - 00011987 / Model: UNIT 4 HP
radio_button_checked Na dotaz
Chladicí jednotka pro INFINITY 2011 | RM - UNIT 4 HP
Číslo produktu - 00011987 / Model: UNIT 4 HP
Katalogová cena bez DPH
15 804,00 EUR
Detail produktu
Chladicí jednotka pro INFINITY 2011 tichá | RM - UNIT 4 HP SILENT Chladicí jednotka pro INFINITY 2011 tichá | RM - UNIT 4 HP SILENT
radio_button_checked Na dotaz
Chladicí jednotka pro INFINITY 2011 tichá | RM - UNIT 4 HP SILENT
Číslo produktu - 00011988 / Model: UNIT 4 HP SILENT
radio_button_checked Na dotaz
Chladicí jednotka pro INFINITY 2011 tichá | RM - UNIT 4 HP SILENT
Číslo produktu - 00011988 / Model: UNIT 4 HP SILENT
Katalogová cena bez DPH
19 597,00 EUR
Detail produktu
Chladicí jednotka pro INFINITY 4011 | RM - UNIT 9 HP Chladicí jednotka pro INFINITY 4011 | RM - UNIT 9 HP
radio_button_checked Na dotaz
Chladicí jednotka pro INFINITY 4011 | RM - UNIT 9 HP
Číslo produktu - 00011989 / Model: UNIT 9 HP
radio_button_checked Na dotaz
Chladicí jednotka pro INFINITY 4011 | RM - UNIT 9 HP
Číslo produktu - 00011989 / Model: UNIT 9 HP
Katalogová cena bez DPH
23 091,00 EUR
Detail produktu
Chladicí jednotka pro INFINITY 4011 tichá | RM - UNIT 9 HP SILENT Chladicí jednotka pro INFINITY 4011 tichá | RM - UNIT 9 HP SILENT
radio_button_checked Na dotaz
Chladicí jednotka pro INFINITY 4011 tichá | RM - UNIT 9 HP SILENT
Číslo produktu - 00011990 / Model: UNIT 9 HP SILENT
radio_button_checked Na dotaz
Chladicí jednotka pro INFINITY 4011 tichá | RM - UNIT 9 HP SILENT
Číslo produktu - 00011990 / Model: UNIT 9 HP SILENT
Katalogová cena bez DPH
28 633,00 EUR
Detail produktu
Multifunkční zařízení INFINITY 20x GN 1/1 | RM - INFINITY 2011 4 HP Multifunkční zařízení INFINITY 20x GN 1/1 | RM - INFINITY 2011 4 HP
radio_button_checked Na dotaz
Multifunkční zařízení INFINITY 20x GN 1/1 | RM - INFINITY 2011 4 HP
Číslo produktu - 00020216 / Model: INFINITY 2011 4 HP
radio_button_checked Na dotaz
Multifunkční zařízení INFINITY 20x GN 1/1 | RM - INFINITY 2011 4 HP
Číslo produktu - 00020216 / Model: INFINITY 2011 4 HP
Katalogová cena bez DPH
0,00 EUR
Detail produktu
Multifunkční zařízení INFINITY 20x GN 1/1 | RM - INFINITY 2011 4 HP S Multifunkční zařízení INFINITY 20x GN 1/1 | RM - INFINITY 2011 4 HP S
radio_button_checked Na dotaz
Multifunkční zařízení INFINITY 20x GN 1/1 | RM - INFINITY 2011 4 HP S
Číslo produktu - 00020217 / Model: INFINITY 2011 4 HP S
radio_button_checked Na dotaz
Multifunkční zařízení INFINITY 20x GN 1/1 | RM - INFINITY 2011 4 HP S
Číslo produktu - 00020217 / Model: INFINITY 2011 4 HP S
Katalogová cena bez DPH
0,00 EUR
Detail produktu
Multifunkční zařízení INFINITY 20x GN 1/1 | RM - INFINITY 2011 9 HP Multifunkční zařízení INFINITY 20x GN 1/1 | RM - INFINITY 2011 9 HP
radio_button_checked Na dotaz
Multifunkční zařízení INFINITY 20x GN 1/1 | RM - INFINITY 2011 9 HP
Číslo produktu - 00020218 / Model: INFINITY 2011 9 HP
radio_button_checked Na dotaz
Multifunkční zařízení INFINITY 20x GN 1/1 | RM - INFINITY 2011 9 HP
Číslo produktu - 00020218 / Model: INFINITY 2011 9 HP
Katalogová cena bez DPH
0,00 EUR
Detail produktu
Multifunkční zařízení INFINITY 20x GN 1/1 | RM - INFINITY 2011 9 HP S Multifunkční zařízení INFINITY 20x GN 1/1 | RM - INFINITY 2011 9 HP S
radio_button_checked Na dotaz
Multifunkční zařízení INFINITY 20x GN 1/1 | RM - INFINITY 2011 9 HP S
Číslo produktu - 00020219 / Model: INFINITY 2011 9 HP S
radio_button_checked Na dotaz
Multifunkční zařízení INFINITY 20x GN 1/1 | RM - INFINITY 2011 9 HP S
Číslo produktu - 00020219 / Model: INFINITY 2011 9 HP S
Katalogová cena bez DPH
0,00 EUR
Detail produktu
Multifunkční zařízení INFINITY 40x GN 1/1 | RM - INFINITY 4011 9 HP Multifunkční zařízení INFINITY 40x GN 1/1 | RM - INFINITY 4011 9 HP
radio_button_checked Na dotaz
Multifunkční zařízení INFINITY 40x GN 1/1 | RM - INFINITY 4011 9 HP
Číslo produktu - 00020220 / Model: INFINITY 4011 9 HP
radio_button_checked Na dotaz
Multifunkční zařízení INFINITY 40x GN 1/1 | RM - INFINITY 4011 9 HP
Číslo produktu - 00020220 / Model: INFINITY 4011 9 HP
Katalogová cena bez DPH
0,00 EUR
Detail produktu
Multifunkční zařízení INFINITY 40x GN 1/1 | RM - INFINITY 4011 9 HP S Multifunkční zařízení INFINITY 40x GN 1/1 | RM - INFINITY 4011 9 HP S
radio_button_checked Na dotaz
Multifunkční zařízení INFINITY 40x GN 1/1 | RM - INFINITY 4011 9 HP S
Číslo produktu - 00020221 / Model: INFINITY 4011 9 HP S
radio_button_checked Na dotaz
Multifunkční zařízení INFINITY 40x GN 1/1 | RM - INFINITY 4011 9 HP S
Číslo produktu - 00020221 / Model: INFINITY 4011 9 HP S
Katalogová cena bez DPH
0,00 EUR
Detail produktu