- Značky
-
RM
- RM LOTUS 600
- RM LOTUS 700
- RM LOTUS 900
- Roboty, příprava masa a zeleniny
- Pizza program
- Konvektomaty
- Šokery
- Chlazení
- Mycí program
- Salamandry
- Regálový systém
- Drop In - Monoblok
- Bufety, drop-in, vitríny, výdejní vany a vodní lázně
-
REDFOX
- REDFOX 600
- REDFOX 700
- REDFOX 900
- Nerezový program
-
Stolní zařízení
- Steak grily
- Grilovací desky
- Kontaktní grily
- Vodní a lávové grily
- Multifunkční pánve
- Fritézy
- Udržovače hranolek
- Vodní lázně
- Podestavby
- Hot-dogy
- Opékače párků rotační
- Ohřívače uzenin
- Palačinkovače
- Salamandry
- Toastery
- Sterilizátory nožů
- Vyhřívané a neutrální vitríny
- Mikrovlnné trouby
- Indukční vařiče
- Volně stojící moduly
-
Vařiče těstovin
- Příprava masa a zeleniny
- Pizza program
- Konvektomaty
- Pekařské pece
- Šokery
- Chlazení
- Mycí program
- Změkčovače
- Distribuce jídel, gastronádoby
- Barové zařízení, kávovary
- Skupiny
- Náhradní díly
- Výprodej
Multifunkční zařízení 1HUNDRED
1HUNDRED je jediné zařízení na automatické vaření i chlazení. Vykonává celý proces v jednom přístroji. Plní 8 funkcí v jednom – šoker, udržovací skříň, rozmrazovací skříň, lednice, mrazák, kynárna, nízkoteplotní trouba, vaření v páře. Je možné využít pomalého pečení a vaření +100°C i šokové zamrazení do -40°C. Je tvořen velmi odolnou kostrou HI-TECH izolačním systémem. Tento nový systém nahrazuje klasické složení pěnových izolací z běžných chladicích zařízení. To umožňuje zvládnout extrémní rozsah teplot. Obsahuje 2kW boiler, spolehlivý a vysoce efektivní generátor páry. Umožňuje odvod vlhkosti a páry pomocí ventilátoru pro řízení vlhkosti v komoře a vodní pumpu pro cykly obměny vody v zařízení. Knihovna receptů umožní kuchaři efektivně přednastavit nejčastěji používané recepty a postupy vaření.