- Značky
-
RM
- RM LOTUS 600
- RM LOTUS 700
- RM LOTUS 900
- Roboty, příprava masa a zeleniny
- Pizza program
- Konvektomaty
- Šokery
- Chlazení
- Mycí program
- Salamandry
- Regálový systém
- Drop In - Monoblok
- Bufety, drop-in, vitríny, výdejní vany a vodní lázně
-
REDFOX
- REDFOX 600
- REDFOX 700
- REDFOX 900
- Nerezový program
-
Stolní zařízení
- Steak grily
- Grilovací desky
- Kontaktní grily
- Vodní a lávové grily
- Multifunkční pánve
- Fritézy
- Udržovače hranolek
- Vodní lázně
- Podestavby
- Hot-dogy
- Opékače párků rotační
- Ohřívače uzenin
- Palačinkovače
- Salamandry
- Toastery
- Sterilizátory nožů
- Vyhřívané a neutrální vitríny
- Mikrovlnné trouby
- Indukční vařiče
- Volně stojící moduly
-
Vařiče těstovin
- Příprava masa a zeleniny
- Pizza program
- Konvektomaty
- Pekařské pece
- Šokery
- Chlazení
- Mycí program
- Změkčovače
- Distribuce jídel, gastronádoby
- Barové zařízení, kávovary
- Skupiny
- Náhradní díly
- Výprodej
Fritézy
Elektrické a plynové fritézy pro kuchyňskou linku RM 700 disponují lisovanou vanou s oblými vnitřními úhly. Elektrická fritéza využívá speciální otočné topné těleso pro velmi snadné čištění a údržbu. Vana i celý plášť fritézy jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304, vrchní deska má sílu 1,5 mm, a tak je velmi odolná a má vysokou životnost. Široký výběr fritéz doplňuje vysoká variabilita výkonu, kdy nejvýkonnější elektrická fritéza dosahuje 0,96 kW/l oleje, plynová pak 0,82 kW/l. Samozřejmostí je prostorná studená zóna mezi topnou zónou a dnem vany. Smažení je tak zdravější a olej déle vydrží. To přispívá k podstatné úspoře provozních nákladů. Fritézy RM jsou v nabídce ve standardních velikostech 40 a 80 cm na šířku. Sortiment pro linku RM 700 zahrnuje i špičkové programovatelné modely fritéz s automatickým zdvihem fritovacích košů, automatickou filtrací oleje a dalšími vyspělými technologiemi, které značně usnadňují práci v kuchyni a šetří čas. Do paměti je možné uložit až 100 programů. K dispozici jsou top verze (pouze elektrické verze), které je možné instalovat do linkového mostu nebo stacionární varianty s podestavbou a nerezovými dvířky nebo bez dvířek. Modely s podestavbou jsou vybaveny gastronádobou a filtrem pro snadné vypouštění a údržbu fritovacího oleje (výpusť do podestavby).