Konvektomaty RM SLIM

Konvektomaty RM STEAMBOX jsou dokonalým multifunkčním pomocníkem pro moderní gastronomii. Nabízejí propracovanou kombinaci tepelné úpravy jídel horkým vzduchem, párou nebo jejich kombinací, se zvlhčováním a s odvlhčováním, se sondou nebo také udržování teploty. Verze SLIM navíc nabízí všechny vlastnosti a přínosy našich nejlepších konvektomatů RM STEAMBOX v kompaktním a prostorově úsporném provedení. Díky důmyslné patentu SymbioticSystem kombinují konvektomaty RM STEAMBOX SLIM dva působy výroby kvalitní páru vyrobenou v boileru s rychlou a úspornou párou generovanou okamžitým nástřikem. Používání dvou metod výroby páry, umožňuje mít páru v komoře konvektomatu kdykoliv v nejvyšší kvalitě a mnohem rychleji než u tradičních systémů.