- Značky
-
RM
- RM LOTUS 600
- RM LOTUS 700
- RM LOTUS 900
- Roboty, příprava masa a zeleniny
- Pizza program
- Konvektomaty
- Šokery
- Chlazení
- Mycí program
- Salamandry
- Regálový systém
- Drop In - Monoblok
- Bufety, drop-in, vitríny, výdejní vany a vodní lázně
-
REDFOX
- REDFOX 600
- REDFOX 700
- REDFOX 900
- Nerezový program
-
Stolní zařízení
- Steak grily
- Grilovací desky
- Kontaktní grily
- Vodní a lávové grily
- Multifunkční pánve
- Fritézy
- Udržovače hranolek
- Vodní lázně
- Podestavby
- Hot-dogy
- Opékače párků rotační
- Ohřívače uzenin
- Palačinkovače
- Salamandry
- Toastery
- Sterilizátory nožů
- Vyhřívané a neutrální vitríny
- Mikrovlnné trouby
- Indukční vařiče
- Volně stojící moduly
-
Vařiče těstovin
- Příprava masa a zeleniny
- Pizza program
- Konvektomaty
- Pekařské pece
- Šokery
- Chlazení
- Mycí program
- Změkčovače
- Distribuce jídel, gastronádoby
- Barové zařízení, kávovary
- Skupiny
- Náhradní díly
- Výprodej
Konvektomaty
Profesionální konvektomat umožňuje vaření a pečení horkým vzduchem, párou nebo kombinací páry a horkého vzduchu. Využití páry s regulací vlhosti při tepelné úpravě pokrmů zkracuje čas úpravy a zároveň připraví jídlo chutnější, šťavnatější a zdravější. Jídlo z konvektomatu má jedinečnou chuť a strukturu. Konvektomat tak patří do každé profi kuchyně nebo jídelny. Nabídku konvektomatů RM tvoří pokročilá gastronomická zařízení RM STEAMBOX a prostorově úsporné přístroje RM SLIM. Obě řady obsahují parní konvektomaty s patentovaným symbiotickým systémem kombinujícím bojler a přímý nástřik na topná tělesa. Udržovací skříně RM HOLDBOX a regenerátory jídla RM REGBOX jsou zařízení, která regenerují pokrmy a udržují je při správné teplotě bez vysychání a připalování. Zařízení jsou vytvořena tak, aby vyhovovala současným stravovacím potřebám, zvyšovala produktivitu v kuchyni a zachovala vysokou kvalitu jídla.