Chladicí, mrazící stoly a vitrínky

Chladicí a mrazicí stoly přinášejí ideální kombinaci nerezové pracovní plochy a prostoru pro uchování surovin a jídla pod pracovní plochou. Stůl může chladit nebo mrazit. Počet dveří jednotlivých modelů určuje šířku celého stolu. V sortimentu RM si můžete vybrat ze dvou, tří a čtyřdveřových stolů. V případě požadavků lze dveře nahradit zásuvkovými sety. Úložný prostor je osazen lištami pro uchycení pojezdů pro uložení roštů o rozměrech GN 1/1. Potraviny se tak ukládají přímo na rošty nebo v gastronádobách. To snižuje pracnost a potřebu zbytečného přendavání surovin. Horní desky stolů jsou nerezové a mohou být opatřeny zadním lemem. Samostatnou kapitolou jsou chladicí a mrazicí podestavby, které se umisťují přímo do varných bloků např. pod sporáky nebo grilovací desky. Provozní zásoba surovin je tak neustále po ruce a při vaření není nutné zbytečně odbíhat.