- Značky
-
RM
- RM LOTUS 600
- RM LOTUS 700
- RM LOTUS 900
- Roboty, příprava masa a zeleniny
- Pizza program
- Konvektomaty
- Šokery
- Chlazení
- Mycí program
- Salamandry
- Regálový systém
- Drop In - Monoblok
- Bufety, drop-in, vitríny, výdejní vany a vodní lázně
-
REDFOX
- REDFOX 600
- REDFOX 700
- REDFOX 900
- Nerezový program
-
Stolní zařízení
- Steak grily
- Grilovací desky
- Kontaktní grily
- Vodní a lávové grily
- Multifunkční pánve
- Fritézy
- Udržovače hranolek
- Vodní lázně
- Podestavby
- Hot-dogy
- Opékače párků rotační
- Ohřívače uzenin
- Palačinkovače
- Salamandry
- Toastery
- Sterilizátory nožů
- Vyhřívané a neutrální vitríny
- Mikrovlnné trouby
- Indukční vařiče
- Volně stojící moduly
-
Vařiče těstovin
- Příprava masa a zeleniny
- Pizza program
- Konvektomaty
- Pekařské pece
- Šokery
- Chlazení
- Mycí program
- Změkčovače
- Distribuce jídel, gastronádoby
- Barové zařízení, kávovary
- Skupiny
- Náhradní díly
- Výprodej
Chlazení
Chladicí skříně hrají v profesionální kuchyni v restauraci, hotelu, pizzerii nebo jídelně naprosto zásadní roli. Uchování potravin v chladicích a mrazicích skříních odpovídá náročným hygienickým požadavkům na oddělené uchování potravin a zároveň nabízí energeticky úsporné řešení, které šetří náklady a nabízí optimální přístup při skladování ryb, masa, zeleniny a dalších surovin pro vaření. Chladicí a mrazicí stoly jsou vhodné do všech gastro provozů, které hledají kompaktní kombinaci nerezové pracovní plochy a uchování potravin v jednom. Základním rozlišujícím prvkem chladicích stolů je počet dveří jednotlivých modelů. V nabídce naleznete dvou, tří a čtyřdvéřové stoly. Druhou možností je náhrada dveří zásuvkovými sety, které nabízí např. možnost vložení potravin ve standardizovaných gastro nádobách. Mezi kuchaři velmi populární je využití chladicích a mrazicích podestaveb, které se umístuťují přímo do kuchyňských varných linek. Suroviny pro vaření jsou neustále po ruce a podestavby pod varnou technikou ušetří kuchařům spoustu času a zbytečných pohybů. Výrobníky ledu RM, jsou naprosto zásadní součást vybavení nejen v prosperujícím baru, clubu nebo diskotéce. Své pevné místo mají i u dalších restauračních zařízení a prodejen, kde je potřeba větší množství ledu v krátkém čase pro výrobu nápojů nebo skladování a vystavování potravin.