Pánve sklopné

Nádrž, krycí víko a přední panel sklopných pánví REDFOX 900 jsou kompletně vyrobené z nerezové oceli AISI 304, dno je provedeno ve dvou variantách - nerezová ocel nebo teplovodná ocel. Nerezové dno profesionální pánve je díky svým vlastnostem vhodné k pokrmům s vyšším podílem vody jako jsou polévky, omáčky atd. Nedosahuje však tak vysoké tepelné vodivosti jako dno ocelové a je zároveň náchylnější na opotřebení. Naopak ocelové dno pánve je pro svou vysokou tvrdost a perfektní tepelnou vodivost vhodnější pro pokrmy s vyšším podílem tuku nebo oleje. Oproti nerezovému dnu je náchylnější na korozi, a je tedy nutné udržovat na povrchu stálý olejový film. Víko je opatřeno parozábranou a ergonomickým držadlem pro snadné odklopení. Všechny modely sklopných pánví REDFOX 900 mají kohout pro studenou vodu. Topná tělesa a plynové hořáky pokrývají celou oblast dna vany o síle 12 mm. Pánve jsou vyrobeny ve standardní velikosti 800 nebo 1 200 mm na šířku.

Produkty
Pánev sklopná manuální elektrická 80 l ocelové dno | REDFOX - BR 90/80 E Pánev sklopná manuální elektrická 80 l ocelové dno | REDFOX - BR 90/80 E
radio_button_checked Dostupné
Pánev sklopná manuální elektrická 80 l ocelové dno | REDFOX - BR 90/80 E
Číslo produktu - 00012289 / Model: BR 90/80 E
radio_button_checked Dostupné
Pánev sklopná manuální elektrická 80 l ocelové dno | REDFOX - BR 90/80 E
Číslo produktu - 00012289 / Model: BR 90/80 E
Katalogová cena bez DPH
5 010,00 EUR
Pánev sklopná manuální elektrická 80 l nerezové dno | REDFOX - BR 90/80 E/N Pánev sklopná manuální elektrická 80 l nerezové dno | REDFOX - BR 90/80 E/N
radio_button_checked Dostupné
Pánev sklopná manuální elektrická 80 l nerezové dno | REDFOX - BR 90/80 E/N
Číslo produktu - 00012290 / Model: BR 90/80 E/N
radio_button_checked Dostupné
Pánev sklopná manuální elektrická 80 l nerezové dno | REDFOX - BR 90/80 E/N
Číslo produktu - 00012290 / Model: BR 90/80 E/N
Katalogová cena bez DPH
5 770,00 EUR
Pánev sklopná manuální plynová 80 l nerezové dno | REDFOX - BR 90/80 G/N Pánev sklopná manuální plynová 80 l nerezové dno | REDFOX - BR 90/80 G/N
radio_button_checked Dostupné
Pánev sklopná manuální plynová 80 l nerezové dno | REDFOX - BR 90/80 G/N
Číslo produktu - 00012292 / Model: BR 90/80 G/N
radio_button_checked Dostupné
Pánev sklopná manuální plynová 80 l nerezové dno | REDFOX - BR 90/80 G/N
Číslo produktu - 00012292 / Model: BR 90/80 G/N
Katalogová cena bez DPH
6 090,00 EUR
Pánev sklopná manuální plynová 80 l ocelové dno | REDFOX - BR 90/80 G Pánev sklopná manuální plynová 80 l ocelové dno | REDFOX - BR 90/80 G
radio_button_checked Dostupné
Pánev sklopná manuální plynová 80 l ocelové dno | REDFOX - BR 90/80 G
Číslo produktu - 00012291 / Model: BR 90/80 G
radio_button_checked Dostupné
Pánev sklopná manuální plynová 80 l ocelové dno | REDFOX - BR 90/80 G
Číslo produktu - 00012291 / Model: BR 90/80 G
Katalogová cena bez DPH
5 310,00 EUR